Griș integral de grâu
Grișul integral de grâu Agro Toten este obținut prin măcinarea bobului întreg de grâu, în mod tradițional pe piatră. Apoi, făina integrală este cernută obținând grișul integral de grâu, făina intermediară T80 și o cantitate mică de tărâțe.
Grișul integral are în compoziția sa părțile mai dure ale endospermului, o mică parte din germenele de grâu și o mică parte din tărâțele bobului. Datorită faptului că este obținut din măcinarea integrală a grâului are mai mulți nutrienți și este mai benefic pentru organism. Este un produs natural și sănătos. Nu conține coloranți, potențiatori de arome sau conservanți artificiali. Este simplu și cinstit!
Grișul este un ingredient versatil care poate fi inclus în o multitudine de rețete culinare. Este folosit în budinci, creme, supe, oferind o textură plăcută în preparate. Într-o mare varietate de aluaturi pentru pâini, lipii și plăcinte. Dar, în special, este vedetă în rețeta copilăriei: griș cu lapte! Are o dulceață naturală datorită calității sale de a fi măcinat pe piatră.
Învârtim roata morii pentru o viață sănătoasă!
Valoare energetică/ 100g : 332kcal; 1401kj; 11,4 proteine; 59 carbohidrați, 14% fibre, 0,0033 sare.